胡萝卜鸡蛋木耳粉条虾皮馅儿小包子

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胡萝卜鸡蛋木耳的用料

胡萝卜 3个 鸡蛋 3个
干木耳 适量 粉条 适量
虾皮 适量

胡萝卜鸡蛋木耳的做法

胡萝卜鸡蛋木耳粉条虾皮馅儿小包子的做法图解1

步骤1

取面粉适量，酵母粉用温水化开。化开的温水分次倒入面粉中，成雪花状，揉成软硬适中的面团。盖保鲜膜醒发至两倍大。
胡萝卜鸡蛋木耳粉条虾皮馅儿小包子的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝备用。温水泡发干木耳和粉条。泡软后切碎备用。鸡蛋打散，放炒锅炒至八成熟，切碎，盛出。炒鸡蛋的锅，利用余温放胡萝卜，炒干水汽后再加适量油，防止出汤！依次放入木耳粉条碎，加盐，十三香，五香粉，鸡精炒出香味。根据个人口味咸淡加适量虾皮，拌匀！放置备用！
胡萝卜鸡蛋木耳粉条虾皮馅儿小包子的做法图解3

步骤3

发好的面团，揉搓至无气泡，切成小等量小剂子，擀成面皮，开始包包子
胡萝卜鸡蛋木耳粉条虾皮馅儿小包子的做法图解4

步骤4

成品
胡萝卜鸡蛋木耳粉条虾皮馅儿小包子的做法图解5

步骤5

包的比较袖珍，锅小
胡萝卜鸡蛋木耳粉条虾皮馅儿小包子的做法图解6

步骤6

开吃咯

胡萝卜鸡蛋木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 甦甦甦 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 蒸 咸鲜 香 主食

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