♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康

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昊奕私厨
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又到了吃丝瓜的季节，它含有丰富的氨基酸，对眼睛也有好处，夏季可以多吃。今天和大家分享一道我做的丝瓜汤，搭配鸡蛋和午餐肉真的好鲜美
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

明目丝瓜鸡蛋汤的用料

丝瓜 一个 鸡蛋 一个
午餐肉 1片 葱 20克
盐 3克 胡椒粉 1/4勺
水 500克 枸杞 10克

明目丝瓜鸡蛋汤的做法

♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康的做法图解1

步骤1

准备好食材
♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康的做法图解2

步骤2

丝瓜，午餐肉切条
♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康的做法图解3

步骤3

锅中倒油，打入鸡蛋煎至两面金黄
♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康的做法图解4

步骤4

煎好的鸡蛋用铲子倒碎，倒入开水，放盐
♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康的做法图解5

步骤5

放胡椒粉
♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康的做法图解6

步骤6

倒入午餐肉
♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康的做法图解7

步骤7

倒入丝瓜
♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康的做法图解8

步骤8

出锅前放入松茸鲜
♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康的做法图解9

步骤9

盛入汤碗中撒上葱花，枸杞
♨️鲜味十足，明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康的做法图解10

步骤10

真的鲜掉眉毛啦

明目丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧

鸡蛋煎好后一定要加入开水，这样煮出的汤奶白奶白的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 陕西省

©本菜谱的做法由 昊奕私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煎 香 葱香味 荤菜
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