糯米切糕

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湘湘豆儿
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好朋友昨天做失败了，我上网搜了做法，今天我觉得我做成功了……

糯米切糕的用料

糯米 红枣
白糖

糯米切糕的做法

糯米切糕的做法图解1

步骤1

糯米泡2小时，红枣也要洗干净泡一泡。上蒸锅蒸。红枣糯米我一块整的，我还放了几个栗子。
糯米切糕的做法图解2

步骤2

蒸15分钟，红枣取出，放纯净水或白开水再搅拌均匀，再蒸一次15分钟
糯米切糕的做法图解3

步骤3

模具铺上保鲜膜
糯米切糕的做法图解4

步骤4

一层米压实，铺上一层枣，撒一些白糖
糯米切糕的做法图解5

步骤5

都铺完了，用勺子压实盖上保鲜膜，压上重物，放凉了，就可以切开吃了。

糯米切糕的烹饪技巧

最好放蜜枣或大一些的枣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 湘湘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 主食 下午茶 中国菜

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