西瓜奶油雪糕

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菜菜籽麻麻酱
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西瓜棒冰吃的多了，今天就来试试看西瓜奶油雪糕吧，不是特别甜，但是西瓜香气让人觉得瞬间很清爽很夏天的感觉。小盆友也可以吃，不是特别冰哦！

西瓜奶油雪糕的用料

硒砂瓜 100g 淡奶油 100g
炼乳 30g

西瓜奶油雪糕的做法

西瓜奶油雪糕的做法图解1

步骤1

准备材料，淡奶油、炼乳都是冰箱里取出的，容易打发。
西瓜奶油雪糕的做法图解2

步骤2

找一个无水无油的搅拌盆，依次倒入淡奶油、炼乳。
西瓜奶油雪糕的做法图解3

步骤3

打发至膨大微发，越来越浓稠哦！
西瓜奶油雪糕的做法图解4

步骤4

加入去籽的西瓜瓤，事先切成小块哦！
西瓜奶油雪糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀至浓稠无颗粒状！
西瓜奶油雪糕的做法图解6

步骤6

倒入雪糕模具，微震几下，震出气泡！
西瓜奶油雪糕的做法图解7

步骤7

冷冻5小时左右，口感最佳！

西瓜奶油雪糕的烹饪技巧

冷藏过的淡奶油和炼乳比较好打发！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 菜菜籽麻麻酱 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 其他外国菜 其他工艺 拌 甜

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