韭菜鸡蛋馅饼盒子

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最近喜欢上做面食，尝试了包子，馒头，饺子，今天下午突然想吃韭菜盒子，就立马跑菜市场买韭菜去了，放了粉条，鸡蛋，虾皮，因为是第一次做，没报太大希望，没想到做出来非常好吃哦

韭菜鸡蛋馅饼盒子的用料

面粉 韭菜 半斤
鸡蛋 3个 粉条 适量
虾皮 适量 盐 适量
十三香粉 适量 蚝油 少量

韭菜鸡蛋馅饼盒子的做法

韭菜鸡蛋馅饼盒子的做法图解1

步骤1

先和面，准备一小碗开水，边倒水边用筷子搅拌，然后揉成面团，盖上盖子醒面，大概20分钟
韭菜鸡蛋馅饼盒子的做法图解2

步骤2

醒面的时候去做馅子，韭菜切碎，粉条先用开水烫，然后再切碎，鸡蛋三个炒好然后弄碎，找一个干净的盆子都放一起，放点虾皮，放少许盐，少量十三香料，倒点玉米，我为了提鲜放了点蚝油，用筷子顺时针搅拌，搅拌均匀，做好馅子，面也就醒好了
韭菜鸡蛋馅饼盒子的做法图解3

步骤3

面醒好了，分成一个个小剂子，然后用擀面杖擀好皮，开始包了，可以包成盒子，也可以先包成小包子，然后反过来慢慢往下压，就成馅饼了
韭菜鸡蛋馅饼盒子的做法图解4

步骤4

电饼档提前预热好，放上油，一个个把盒子馅饼放进去，然后再用刷子把上面刷一层油，就慢慢静等着吃吧
韭菜鸡蛋馅饼盒子的做法图解5

步骤5

成品出来了
韭菜鸡蛋馅饼盒子的做法图解6

步骤6

这个是盒子也不错哦

韭菜鸡蛋馅饼盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 微笑面对生活70 编写，未经授权不得转载
分类： 西北菜 煎 烙 家常味 咸

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