藕丝炒韭菜

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Henry林
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藕丝炒韭菜的用料

莲藕 1节 韭菜 100g
料酒 50g 花生油 70g
盐 3克 鸡粉 3克
辣椒干 4个

藕丝炒韭菜的做法

藕丝炒韭菜的做法图解1

步骤1

莲藕去皮切丝，韭菜切段，辣椒干斜刀切圈
藕丝炒韭菜的做法图解2

步骤2

坐锅烧热下菜籽油烧辣下辣椒干小火爆香
藕丝炒韭菜的做法图解3

步骤3

给藕丝翻炒15秒给料酒翻炒10秒给清水350ml焖煮
藕丝炒韭菜的做法图解4

步骤4

收汁给盐，鸡粉，韭菜，翻炒均匀关火出锅
藕丝炒韭菜的做法图解5

步骤5

盛盘
藕丝炒韭菜的做法图解6

步骤6

成品图

藕丝炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 热菜 素菜

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