奶香核桃酥

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熬夜多了吃核桃补脑，作为一个夜猫子的我要补脑可是并不爱吃核桃，那只好想办法把核桃做成我爱吃的小甜点咯，简单好做，配上核桃露或者牛奶，是个不错的下午茶或者小夜宵

奶香核桃酥的用料

核桃仁 90g 牛奶 25g
玉米淀粉 80g 低筋粉 80g
白砂糖 40g 奶粉 10g
盐 3g 鸡蛋 1个
泡打粉 2g 蛋黄 刷表面
黑芝麻 适量 黄油 45g

奶香核桃酥的做法

奶香核桃酥#健身修复食谱#的做法图解1

步骤1

核桃剥出核桃仁备好
奶香核桃酥#健身修复食谱#的做法图解2

步骤2

小火炒核桃仁炒出香味即可，大约2-3分钟
奶香核桃酥#健身修复食谱#的做法图解3

步骤3

捣碎核桃仁备用
奶香核桃酥#健身修复食谱#的做法图解4

步骤4

黄油隔水加热融化
奶香核桃酥#健身修复食谱#的做法图解5

步骤5

融化好的黄油里加入过筛的低筋粉、玉米淀粉、白砂糖、盐、奶粉、泡打粉、全蛋、核桃仁碎
奶香核桃酥#健身修复食谱#的做法图解6

步骤6

揉匀，成光滑面团状
奶香核桃酥#健身修复食谱#的做法图解7

步骤7

烤盘铺一层锡纸，面团用手揉成20g左右一个的小球，摆好形状，我一共揉出20个
奶香核桃酥#健身修复食谱#的做法图解8

步骤8

摆好后表面刷蛋黄，然后撒上适量黑芝麻，烤箱预热，180度上下火，中层烤30分钟左右即可
奶香核桃酥#健身修复食谱#的做法图解9

步骤9

Duang～新鲜热乎出炉，香气扑鼻，很有食欲
奶香核桃酥#健身修复食谱#的做法图解10

步骤10

好吃停不下来～

奶香核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载
分类： 上海菜 烤 甜 咸 中式甜品

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