香酥千层

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五月茉莉
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香酥千层的用料

普通面粉 适量 猪油 适量
盐 适量

香酥千层的做法

香酥千层的做法图解1

步骤1

面粉加适量的盐揉成面团备用，不需要醒面。
香酥千层的做法图解2

步骤2

油酥 油加到可以和成团就可以了
香酥千层的做法图解3

步骤3

油酥包入面团里，大小根据自己喜欢
香酥千层的做法图解4

步骤4

将面擀成牛舌状后从上往下卷
香酥千层的做法图解5

步骤5

卷成这样后压扁在擀重复一到两次
香酥千层的做法图解6

步骤6

最后擀成薄面皮，撒上五香粉之类的，切成条状就可以了。这样是为了比较快熟，饼皮的层次也会比较好。切好后锅里加入适量的油，慢慢煎熟就可以了哇
香酥千层的做法图解7

步骤7

当当当当这就是成品啦，很香很香哈，起锅后刷点酱料配上热汤啥的完美完美

香酥千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 五月茉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 西北菜 烙 原味 香

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