奥利奥南瓜杯

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材料：成品（200ML杯子X2） 夏季少不了一杯冰凉的甜品，开着空调吃着冰凉的甜品或冰淇淋再配上一块蛋糕，这样就过了一个休闲的下午。 这款甜品口感有如慕斯，清香的南瓜吃起来淡淡的甜味；关键是制作超级简单，无需用到吉利丁凝固，如果用吉利丁制作布丁或慕斯至少要等待3-4小时凝固，所以缩短了制作时间，想吃甜品又没时间做的时候不妨考虑这款甜品。 想要吃更丰富的口感可以搭配些杏仁片或将奥利奥饼干碎换成早餐吃的玉米片等等，发挥自己的创意。

奥利奥南瓜杯的用料

南瓜 500G 奥利奥饼干碎 80G
蜂蜜 50G 蔓越莓干 适量

奥利奥南瓜杯的做法

奥利奥南瓜杯的做法图解1

步骤1

南瓜洗净后去皮切成薄片，放入蒸锅里蒸至熟软。
奥利奥南瓜杯的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜待凉却后放入冰箱冷藏1小时，然后把南瓜放入搅拌机里，加入蜂蜜。
奥利奥南瓜杯的做法图解3

步骤3

把南瓜搅拌成南瓜蓉顺滑无颗粒状。
奥利奥南瓜杯的做法图解4

步骤4

把搅拌好的南瓜蓉放少许在杯子里。
奥利奥南瓜杯的做法图解5

步骤5

铺上一层奥利奥饼干碎，放入几颗蔓越莓干。
奥利奥南瓜杯的做法图解6

步骤6

继续铺上一层南瓜蓉。
奥利奥南瓜杯的做法图解7

步骤7

最后铺上一层奥利奥饼干碎，放入蔓越莓干即可食用。
奥利奥南瓜杯的做法图解8

步骤8

成品。
奥利奥南瓜杯的做法图解9

步骤9

成品。
奥利奥南瓜杯的做法图解10

步骤10

成品。
奥利奥南瓜杯的做法图解11

步骤11

成品。
奥利奥南瓜杯的做法图解12

步骤12

成品。

奥利奥南瓜杯的烹饪技巧

-蒸好的南瓜必须冷却后放入冰箱冷藏，这样做好的南瓜杯吃起来口感冰凉。 -蜂蜜可以用枫糖浆或细砂糖代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 KL乐悠悠 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 其他工艺 拌 甜 香

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