节瓜虾米冬菇煮粉丝

节瓜虾米冬菇煮粉丝

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天蝎女limicomao
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简单易学的一道家常菜！

节瓜虾米冬菇煮粉丝的用料

节瓜 1个（约400克） 粉丝 100克
虾米 一把 冬菇 6个
葱 2棵 热水 1碗半
蚝油 2汤匙 盐 一点点
生粉 半个汤匙 白胡椒粉 5克
鸡粉 5克 白酒 2勺
姜葱蒜 适量 花生油 适量

节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法

节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解1

步骤1

准备所需材料
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解2

步骤2

节瓜切丝，粉丝、冬菇泡软切丝，虾米温水泡半小时，姜切丝，葱蒜切粒
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解3

步骤3

小火热锅炒干虾米水分（约2分钟）
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解4

步骤4

加冬菇小火炒1分钟
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解5

步骤5

倒入适量花生油，中火炒5分钟
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解6

步骤6

加入节瓜炒5分钟
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解7

步骤7

加入姜蒜炒3分钟
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解8

步骤8

加入热水煮5分钟
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解9

步骤9

加入白酒
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解10

步骤10

加入蚝油
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解11

步骤11

加入盐、生粉、鸡粉，煮5分钟
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解12

步骤12

倒入粉丝
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解13

步骤13

煮5分钟
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解14

步骤14

加入葱花翻炒均匀
节瓜虾米冬菇煮粉丝的做法图解15

步骤15

熄火盛出！

节瓜虾米冬菇煮粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 天蝎女limicomao 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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