蒜蓉剁椒豇豆

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Henry林
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蒜蓉剁椒豇豆的用料

豇豆 600g 自制剁椒酱 50g
蒜蓉 40g 盐 15g
鸡粉 5g 白糖 30g
生抽 10ml 麻油 25ml
藤椒油 30ml 红油 80ml

蒜蓉剁椒豇豆的做法

蒜蓉剁椒豇豆的做法图解1

步骤1

豇豆洗净切段放沸水中煮沸计时煮大火煮三分钟捞出过凉开水冷却。
蒜蓉剁椒豇豆的做法图解2

步骤2

提前准备好的蒜蓉和腌制好的剁椒！
蒜蓉剁椒豇豆的做法图解3

步骤3

将全部调味料与豇豆拌匀。
蒜蓉剁椒豇豆的做法图解4

步骤4

盛盘
蒜蓉剁椒豇豆的做法图解5

步骤5

成品图
蒜蓉剁椒豇豆的做法图解6

步骤6

同口味的鸡腿菇，减掉了蒜蓉
蒜蓉剁椒豇豆的做法图解7

步骤7

同口味的海鲜菇，减掉了蒜蓉

蒜蓉剁椒豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 湘菜 炒 拌 辣

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