香辣大虾

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香辣大虾的用料

大虾 一盘 蒜末 适量
麻椒 适量 干辣椒 适量
葱 姜 适量 胡椒粉 半勺
一勺 生抽 两勺
料酒 一勺 淀粉 两勺
一勺

香辣大虾的做法

香辣大虾的做法图解1

步骤1

虾去虾线冲洗干净
香辣大虾的做法图解2

步骤2

按目录准备好调料;将生抽,盐,胡椒粉,料酒,淀粉,糖按量混进碗里加水调成调味汁备用。
香辣大虾的做法图解3

步骤3

锅内放适量油,待油温八成热时倒入大虾,挤压虾头炒出虾油后出锅备用。
香辣大虾的做法图解4

步骤4

锅内填油,油五成热时热后放入胡椒,干辣椒,煸出辣椒油,放葱姜蒜末翻炒,倒入大虾。
香辣大虾的做法图解5

步骤5

翻炒两分钟后,倒入调好的调味汁。
香辣大虾的做法图解6

步骤6

翻炒至汤汁浓稠
香辣大虾的做法图解7

步骤7

装盘出锅

香辣大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-15

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