宝宝版火龙果松饼

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火龙果松饼的用料

火龙果 鸡蛋
面粉

火龙果松饼的做法

宝宝版火龙果松饼的做法图解1

步骤1

火龙果打成泥，过滤一下黑籽
宝宝版火龙果松饼的做法图解2

步骤2

一个蛋黄，面粉加入火龙果泥中，搅拌成均匀的面糊
宝宝版火龙果松饼的做法图解3

步骤3

蛋白打发到大弯钩状态
宝宝版火龙果松饼的做法图解4

步骤4

蛋白糊分两次加入到火龙果糊中
宝宝版火龙果松饼的做法图解5

步骤5

用炒菜的手法翻拌均匀
宝宝版火龙果松饼的做法图解6

步骤6

调好的火龙果面糊，浓稠的可流动状态
宝宝版火龙果松饼的做法图解7

步骤7

电饼铛或平底锅加热，不放油，一勺面糊，从高处滴落，滴落的面糊自然成圆形
宝宝版火龙果松饼的做法图解8

步骤8

小火煎，表面出现很多小气泡，翻面
宝宝版火龙果松饼的做法图解9

步骤9

两面都要煎熟
宝宝版火龙果松饼的做法图解10

步骤10

松软的火龙果松饼就可以啦

火龙果松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 聊聊宝宝那些事儿 编写，未经授权不得转载
分类： 法国菜 甜 烘焙 烤 果香味

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