鲜香杂菌芙蓉汤

精品
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这是一款非常鲜美营养丰富的汤品，不仅有各类杂菌的营养，还有鲜香的太太乐鲜鸡汁调味，搭上各色鲜蔬和白嫩的蛋花，让汤更诱人更美味。

杂菌芙蓉汤的用料

海鲜菇 60g 金针菇 20g
白玉菇 40g 杏鲍菇 70g
太太乐鲜鸡汁 适量 鸡蛋2个
油菜 30g 西红柿 25g
花椒 适量 盐 适量
葱 适量 姜 适量
香油 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量

杂菌芙蓉汤的做法

鲜香杂菌芙蓉汤#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解1

步骤1

准备所有食材
鲜香杂菌芙蓉汤#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解2

步骤2

杏鲍菇撕条块;西红柿和油菜切小块；
鲜香杂菌芙蓉汤#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解3

步骤3

鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，把蛋清搅匀备用（只用蛋清）
鲜香杂菌芙蓉汤#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解4

步骤4

水开放入所有杂菌，放葱、姜、花椒、盐等底料煮熟
鲜香杂菌芙蓉汤#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解5

步骤5

放油菜和西红柿
鲜香杂菌芙蓉汤#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解6

步骤6

放太太乐鲜鸡汁
鲜香杂菌芙蓉汤#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解7

步骤7

勾芡后打入搅匀的蛋清，放入香油、胡椒粉等调味即可。

杂菌芙蓉汤的烹饪技巧

根据自己喜欢，菌汤内可放入胡萝卜、菠菜、紫菜等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载

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