山药芙蓉汤

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艾小草
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营养又简单的一道菜汤

山药芙蓉汤的用料

胡萝卜 适量 鸡蛋 一个
小菠菜 适量 淀粉 半勺
盐 少许 胡椒粉 少许
洋葱 适量

山药芙蓉汤的做法

山药芙蓉汤的做法图解1

步骤1

山药蒸熟或煮熟，切小片或压成泥
山药芙蓉汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜 洋葱 包菜，切成细小粒，如果有菠菜小白菜最合适，或者芹菜也是不错选择，我就地取材把家里有的加进去了
山药芙蓉汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碎，加料酒，葱花
山药芙蓉汤的做法图解4

步骤4

热油下胡萝卜 洋葱，包菜
山药芙蓉汤的做法图解5

步骤5

加入适量热水，煮开后加入山药泥
山药芙蓉汤的做法图解6

步骤6

加山药泥搅拌匀 加入适量盐
山药芙蓉汤的做法图解7

步骤7

倒入蛋液，立刻用筷子搅匀 均匀分散蛋液加鸡精
山药芙蓉汤的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花和白胡椒

山药芙蓉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 艾小草 编写，未经授权不得转载

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