冰镇桃子姜

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梦尘老司机
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有点借鉴某个地区的小吃紫苏杨梅桃子姜，然而这是缩减版 就叫桃子姜好了

冰镇桃子姜的用料

桃子 适量 姜 适量
白醋 15ml 盐 5g
白糖 适量

冰镇桃子姜的做法

冰镇桃子姜的做法图解1

步骤1

桃子适量 看你想做多少 我这大概是3个混进去了几片黄桃 要用硬桃

步骤2

首先清理桃子用盐搓洗桃子表皮然后清水洗干净，切成比较薄的片大概你大拇指盖的宽度以下左右
冰镇桃子姜的做法图解3

步骤3

然后姜切丝 适量 三个桃子一块比较小的姜就够了

步骤4

之后把它们自然风干一晚(不一定非要晾晒)到摸起来没有明显水分

步骤5

之后取一个密封瓶倒入15ml白醋5g糖搅拌一下后一层桃片一层姜丝一层白糖的顺序放下去

步骤6

最后瓶子密封好倒放于冰箱里冷藏两天就可以吃了

冰镇桃子姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 梦尘老司机 编写，未经授权不得转载

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