蒜蓉虾

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蒜蓉虾的用料

大虾 15只 蒜 1头
耗油 半汤匙(大的那个) 生抽 半汤匙(大的那个)
料酒 1汤匙(盖过虾)

蒜蓉虾的做法

蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

用剪子把虾背剪开，挑出虾线，剪去虾须。用料酒泡10分钟。
蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

泡虾的时候扒蒜，把蒜剁成沫。
蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

油开后把蒜都倒进去，微黄时倒入生抽和耗油。炒至金黄即可。
蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

把炒好的蒜末放入虾中，摆盘，放入锅中蒸熟。
蒜蓉虾的做法图解5

步骤5

蒸15-20分钟就大功告成啦！我的虾买多了，放不下了

蒜蓉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 女士小菜 编写，未经授权不得转载

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