柠蜜鸡翅

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ling_cats
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这是一道很简单很快的菜，不用提前腌制。

柠蜜鸡翅的用料

鸡翅 10只 柠檬 1个
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量 蜜糖 适量

柠蜜鸡翅的做法

步骤1

鸡翅解冻后，从两根骨中间剪开。这样鸡翅更快熟和更入味，而且吃的时候很方便。

步骤2

柠檬一个。先轻轻刮下柠檬表皮，注意不要刮到里面白色部分，只要表面黄色的表皮末。然后挤出柠檬汁备用

步骤3

用纸吸一下鸡翅表面的水分，热锅。直接中火把鸡翅煎到两面金黄色后，加入适量料酒，柠檬皮沫。翻炒几下，盖上盖子

步骤4

调汁。往之前挤出来的柠檬汁中加入适量生抽，老抽，蜜糖。
柠蜜鸡翅的做法图解5

步骤5

打开盖子倒入柠檬蜜糖汁，大火煮到收汁就可以

柠蜜鸡翅的烹饪技巧

尝试用不粘锅无油煎鸡翅吧！这样可以把鸡油逼出来，皮更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 ling_cats 编写，未经授权不得转载

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