鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面

精品
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吃是一件令人开心的事情,昨晚和男票吵架很不开心,于是乎早起做烤冷面。吃完果然有开心一些,希望能在老饕的路上越走越远。

烤冷面的用料

冷面 1块 香菜 一小把
香葱 2根 鸡蛋 1个
百吉福芝士片 1片 烧烤粉 1g
蒜蓉酱 1g 肉松 2g
老干妈 1g

烤冷面的做法

鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面的做法图解1

步骤1

首先呢 要备好材料……就像神说:要有光!
鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面的做法图解2

步骤2

切好香葱和香菜,个人爱好而已。如果爱吃芹菜或者别的都可以加进来。前面图片里的西红柿也是可以的,哈哈哈!
鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面的做法图解3

步骤3

冷面最好是整片拿出来下锅。事先在锅里放一点油,我用的是花生油。冷锅冷油放入冷面,略煎一下打入一枚鸡蛋!我还放了一点白胡椒~
鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面的做法图解4

步骤4

撒入葱花香菜花 其实这个步骤呢也可以放到最后的………只是这样比较好看!
鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面的做法图解5

步骤5

放入事先调好的蒜蓉酱、芝士片(切小小片)、肉松等,倒入一点点水。翻一面再用小火煎一下,用锋利的锅铲把冷面切成小小块或者小小条,然后出锅!炒鸡简单!!!
鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面的做法图解6

步骤6

味道相当感人!早上买的姜母鸭腱(我比较爱吃整个)一起吃,哇塞!美好的一天!其实也可以加牛排啦、鸡柳啦、卤蛋啦等等等等!一起炒着吃也行,事后放进去也可以!我的座右铭一直是:食之道 百无禁忌!加油!

烤冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-17

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