蒜薹炒肉

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蒜薹炒肉的用料

蒜薹 半扎 肉 100g
蒜 3瓣 耗油 5g
兰花一品鲜酱油 5g 盐 3g
油 20g 料酒 5g
鸡精 3g

蒜薹炒肉的做法

蒜薹炒肉的做法图解1

步骤1

蒜薹洗净切大约3cm段,肉切片，蒜瓣切片
蒜薹炒肉的做法图解2

步骤2

蒜薹过水焯一下，大约5分钟
蒜薹炒肉的做法图解3

步骤3

油烧开，放入蒜瓣炒香放入肉片，耗油，料酒，兰花一品鲜翻炒至肉片发白
蒜薹炒肉的做法图解4

步骤4

放入沥完水的蒜薹翻炒2分钟左右，放入盐，继续翻炒，放入鸡精，翻炒几下即可

蒜薹炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 大鹏哥哥爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 浙菜 苏菜 炒 咸

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