缤纷水果派

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缤纷水果派的用料

水果 低粉
黄油 白糖
蛋液

缤纷水果派的做法

缤纷水果派的做法图解1

步骤1

水果切丁备用,黄油软化至液态。黄油中筛入低粉、白糖、清水混合均匀,揉成面团。保鲜袋包裹在冰箱中醒半小时左右。
缤纷水果派的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用。
缤纷水果派的做法图解3

步骤3

面团醒好后,擀成薄片,模具压花。
缤纷水果派的做法图解4

步骤4

花型放入烤盘中,用工具定型。
缤纷水果派的做法图解5

步骤5

定型后的饼皮,放入烤箱,刷上蛋液,150度烤15分钟。
缤纷水果派的做法图解6

步骤6

水果丁加糖,锅内加热至浓稠果酱。有果酱也可以直接用果酱代替。
缤纷水果派的做法图解7

步骤7

熬好的果酱,放入饼胚中,继续烘烤15分钟即可。
缤纷水果派的做法图解8

步骤8

出炉啦。

缤纷水果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-18

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