玫瑰牛奶小方

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玫瑰花，现代人赋予了它一种浪漫的情怀，重要节日会送，当然作为女人，品种繁多的玫瑰花，也越来越发挥了它的重要作用，有人用来做蛋糕，有人用来打豆浆，有人用来泡茶喝，因为大家都知道玫瑰能美容养颜补气血。家里有玫瑰花，单单用来泡茶觉得有点可惜了，于是想着怎么做吃的。有一种小点心叫椰蓉牛奶小方，不过对于不爱椰蓉的我来说，一直没有下手，那么就用玫瑰花来做吧，这样反而赋予了这道甜品一丝浪漫情怀。不需要烤箱，不需要什么机器，简简单单的材料就可以为心爱的TA做一份独特的甜品，何乐而不为呢？

玫瑰牛奶小方的用料

牛奶 250g 玉米淀粉 35g
白糖 30g 淡奶油 80g
玫瑰花 少量

玫瑰牛奶小方的做法

玫瑰牛奶小方的做法图解1

步骤1

170g牛奶加入白糖30g，淡奶油80g
玫瑰牛奶小方的做法图解2

步骤2

80g牛奶中加入35g玉米淀粉，拌匀
玫瑰牛奶小方的做法图解3

步骤3

淡奶油部分液体放入锅中加热，煮开，看着有气泡翻滚
玫瑰牛奶小方的做法图解4

步骤4

将玉米淀粉部分液体加入其中
玫瑰牛奶小方的做法图解5

步骤5

搅拌到均匀关火
玫瑰牛奶小方的做法图解6

步骤6

玫瑰花提前泡一下，控干水分，撕瓣（这一步在所有工作开始前就可以做好）
玫瑰牛奶小方的做法图解7

步骤7

加入适量花瓣入5中，拌匀
玫瑰牛奶小方的做法图解8

步骤8

容器底部撒适量花瓣
玫瑰牛奶小方的做法图解9

步骤9

装入牛奶糊，表面再洒点
玫瑰牛奶小方的做法图解10

步骤10

冰箱冷藏几个小时后取出切块

玫瑰牛奶小方的烹饪技巧

不喜欢玫瑰花多的，可以少量装饰点缀下， 喜欢椰蓉的可加点椰蓉，整个状态是属于比较软的，奶香味很浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 y圆子y 编写，未经授权不得转载
分类： 奶香味 一人食 冻 下午茶 一家三口

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