爱心石锅拌饭

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爱心饭嘎嘎，

石锅拌饭的用料

白米饭 400g 卤肉 80g
洋葱 20g 芦笋 2根
杏鲍菇 30g 紫甘蓝、 20g
韩式辣酱 2勺 胡萝卜 20g
包菜 20g 鸡蛋 1个

石锅拌饭的做法

爱心石锅拌饭的做法图解1

步骤1

蒸好米饭等下备用，喜欢吃锅巴可以在锅里加油啊
爱心石锅拌饭的做法图解2

步骤2

紫甘蓝、包菜、胡萝卜均切丝，芦笋切段
爱心石锅拌饭的做法图解3

步骤3

卤肉切片，洋葱、杏鲍菇切条状
爱心石锅拌饭的做法图解4

步骤4

把芦笋焯水至熟，捞出来备用
爱心石锅拌饭的做法图解5

步骤5

然后分别把紫甘蓝、包菜、胡萝卜焯水至熟
爱心石锅拌饭的做法图解6

步骤6

炒锅放少量油放入杏鲍菇煸出水分，并煸炒出香味
爱心石锅拌饭的做法图解7

步骤7

炒锅放少量油放入杏鲍菇煸出水分，并煸炒出香味
爱心石锅拌饭的做法图解8

步骤8

有这个规矩的可以这样，没有的就放到锅里
爱心石锅拌饭的做法图解9

步骤9

把米饭盛入石锅中（我用的耐干烧的陶瓷煲），把备好的配料摆到米饭上面
爱心石锅拌饭的做法图解10

步骤10

肉肉放上面
爱心石锅拌饭的做法图解11

步骤11

盖上盖子，放入火上小火加热，待锅中发出滋滋的声音，就可以关火了。
爱心石锅拌饭的做法图解12

步骤12

加热后的饭离火，根据个人口味加入韩式辣酱，

石锅拌饭的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 连皮一起吃的猪脑很讲道理 编写，未经授权不得转载

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