柠檬蜂蜜无骨烤鸡

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《卖火柴的小女孩》里有一段：桌上铺着雪白的台布，摆着精致的盘子和碗，有苹果和梅子，还有烤鹅正冒着香气。每当想起我眼中都闪烁着绿光，嘴里都荡漾着口水。 于是，我在心里暗暗励志，一定要烤个全的！没错这次烤的就是一整只鸡，当然了不爱啃骨，所以把骨头给剃了，年幼的孩子们也可以吃哦

柠檬蜂蜜无骨烤鸡的用料

土鸡 1只 胡萝卜 半个
土豆 半个 小露荀 1抓
柠檬 1个 香草 １勺
黑胡椒 １勺 盐 适量
蒜蓉 １勺 蜜糖 6克
黄油 20克

柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法

柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解1

步骤1

准备土鸡一只，剪刀一把
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解2

步骤2

先剪去鸡脚
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解3

步骤3

去骨步骤：沿背骨剪开（不要从肚子那边开哦），剪开鸡脾骨，从鸡胸肉剪出胸骨，剪开鸡翼骨，最后去鸡腿骨。
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解4

步骤4

再准备胡萝卜，土豆，小露荀（芦笋），柠檬
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解5

步骤5

再准备调味酱：小碗里切入黄油20克
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解6

步骤6

蜜糖（蜂蜜）6克
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解7

步骤7

鸡香草１勺，黑胡椒，盐，蒜蓉
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解8

步骤8

柠檬皮若干
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解9

步骤9

手抓柠檬汁
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解10

步骤10

混一起拌均匀
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解11

步骤11

均匀抹在鸡肉的两面
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解12

步骤12

加保鲜袋腌制1小时
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解13

步骤13

切好胡萝卜，土豆，放入铺有锡纸的烤盘
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解14

步骤14

再放上小露荀，撒上盐，黑胡椒，橄榄油
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解15

步骤15

把鸡盖上面
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解16

步骤16

入烤箱200度15分钟
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解17

步骤17

拿出来刷一下酱，再200度10到20分钟
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解18

步骤18

烤好盖5分钟即可
柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解19

步骤19

柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解20

步骤20

柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解21

步骤21

柠檬蜂蜜无骨烤鸡的做法图解22

步骤22

柠檬蜂蜜无骨烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 陈小厨的幸福生活 编写，未经授权不得转载

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