宝宝辅食——黄金蛋羹

精品 独家
8692 浏览 28 收藏
收藏
Lina茜茜
Lina茜茜
＋ 关注

适合8个月的宝宝，不到8个月的宝宝可以不加肉末

宝宝辅食蛋羹的用料

乌鸡蛋 1个 瘦肉 10g
虾皮 7g 凉开水 4个半蛋壳
胡萝卜 适量

宝宝辅食蛋羹的做法

宝宝辅食——黄金蛋羹的做法图解1

步骤1

就是这样，原材料，鸡蛋乌鸡蛋都可以的，只是乌鸡蛋更营养一些
宝宝辅食——黄金蛋羹的做法图解2

步骤2

将蛋打碎，肉末虾皮切碎备用，蛋壳留下一半备用
宝宝辅食——黄金蛋羹的做法图解3

步骤3

蛋打散后加入凉开水，水量为4个半蛋壳最适宜
宝宝辅食——黄金蛋羹的做法图解4

步骤4

过滤蛋液，蛋羹嫩滑的关键要素
宝宝辅食——黄金蛋羹的做法图解5

步骤5

将肉末虾皮碎加入过滤后的蛋液，搅匀
宝宝辅食——黄金蛋羹的做法图解6

步骤6

大火将锅里水烧开，隔水放入蛋液
宝宝辅食——黄金蛋羹的做法图解7

步骤7

转小火，盖上锅盖，7---10分钟（根据各家火力大小）
宝宝辅食——黄金蛋羹的做法图解8

步骤8

时间到了后不要直接拿出来，等锅里温度自然降低后再将蛋羹拿出来，配上蒸好的胡萝卜点缀就好了
宝宝辅食——黄金蛋羹的做法图解9

步骤9

嫩嫩滑滑好营养~

宝宝辅食蛋羹的烹饪技巧

切记不要用自来水，蛋羹会有小气泡，蒸出来的不平整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 Lina茜茜 编写，未经授权不得转载

宝宝辅食蛋羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

宝宝辅食蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宝宝辅食——黄金蛋羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 宝宝辅食——黄金蛋羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活