韭菜盒子

精品
5585 浏览 17 收藏
收藏
小雅婷_
小雅婷_
＋ 关注

种的韭菜太久没吃了~，就想起做个韭菜盒子啦

韭菜盒子的用料

小麦面粉 两碗半 韭菜 适量
鸡蛋 5个 花生油 适量
盐 1勺 鸡精 半勺
味极鲜 3勺 大葱 适量
生姜 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

用酵母发面，加水和酵母根据面粉定量
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

拿五个新鲜鸡蛋，打散~一不小心拿到了个双黄蛋，哈哈
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

热油炒鸡蛋~抄完放在碗里待用
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

准备好的葱姜切成末，待用
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

洗干净的韭菜切小段，加入炒鸡蛋和葱姜末~
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

加花生油、味极鲜、盐、鸡精调味~味道可以自己尝尝，反正都是熟的
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

发好的面放半个小时左右，面来了就可以设成大小相等的面块，揉成面团~就酱紫
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

韭菜盒子特点就是薄薄的，所以皮要擀的薄薄的
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

包包子的手法包起来，压好花边，然后侧着按下去，扁扁的
韭菜盒子的做法图解10

步骤10

原谅我奇怪的手法，整得各式各样
韭菜盒子的做法图解11

步骤11

热锅凉油，加入花生油，烧热，放入韭菜盒子，单面上色，一定不要离开哦，观察颜色变化
韭菜盒子的做法图解12

步骤12

反面变成金黄色，翻过来，另一面上色，颜色不够的话，继续单面，直到两遍都是颜色金黄
韭菜盒子的做法图解13

步骤13

上好色，在锅里加少量凉水，煮吧15-20分钟~毕竟这是面，肯定不能就靠翻面就熟了，对吧~
韭菜盒子的做法图解14

步骤14

水差不多都没有了，韭菜盒子也就熟啦
韭菜盒子的做法图解15

步骤15

在锅里把他立起来，控控油~天啦噜，我把皮擀的挺薄的，做出来怎么还是像韭菜包子！所以啊，要擀的薄薄的，薄薄的……香味是绝对保证的，好吃

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 小雅婷_ 编写，未经授权不得转载

韭菜盒子的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜盒子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜盒子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 韭菜盒子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活