黄金蛋炒饭

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深夜肚子饿，发现还有剩饭。这可是我的拿手好戏

蛋炒饭的用料

白米饭 一碗 鸡蛋 两个
大蒜 两粒 耗油 1汤勺
生抽 3/1汤匙 盐 适量

蛋炒饭的做法

步骤1

剩饭先搅散备用，鸡蛋打散备用，大蒜拍碎备用
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅一定要烧热，下油爆香大蒜后倒入打好的鸡蛋，把鸡蛋划散。倒入白米饭后先快速翻炒一遍后关小火加入盐，生抽，耗油。开大火继续快速翻炒。
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

出锅啦！！！要味道有味道，要颜色有颜色。

蛋炒饭的烹饪技巧

油稍微多一点，太少炒出来会太干。酱油不可多放，不然炒不出金黄的颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 做饭贼难吃 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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