呛生菜

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frog小青蛙
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特别喜欢吃呛生菜，营养健康，宵夜首选，吃了不长胖！❤️

炝生菜的用料

新鲜生菜 姜末 蒜末 花椒粒 干辣椒 适量（依据个人口味）
海天金标生抽 适量（依据个人口味） 醋 适量（依据个人口味）

炝生菜的做法

呛生菜的做法图解1

步骤1

选择嫩嫩的生菜，吃起来口感比较好，洗净最好用清水泡一会，去除残余农药.
呛生菜的做法图解2

步骤2

将准备好的姜末，蒜末，花椒粒和剪段的干辣椒放在碗里，然后将油烧热（菜籽油或者橄榄油），热油淋入碗中.
呛生菜的做法图解3

步骤3

将洗好的生菜沥水，放入容器（大一点比较好拌）依据自己口味加入适量的生抽和醋，拌匀.
呛生菜的做法图解4

步骤4

拌匀之后，把已经冷确的准备好的姜末蒜末花椒辣椒油倒入生菜碗里，拌匀一下就大功告成啦～
呛生菜的做法图解5

步骤5

做好的呛生菜～
呛生菜的做法图解6

步骤6

新鲜健康的呛生菜做好啦，营养健康低卡路里❤️

炝生菜的烹饪技巧

不建议直接热油淋在生菜上，把油淋调料放在另外的小碗，温度稍凉之后在和生菜拌在一起，口感更棒❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 frog小青蛙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炝 清淡 咸 小吃

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