绿茶粉圆

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用绿茶来做甜品，是非常搭配的，甜甜的味道和绿茶的清香，会让甜品更特别。我这里用绿茶粉和糯米粉揉成小圆子，做成的小甜品，清新而爽滑的口感让你吃后会赞不绝口。

绿茶粉圆的用料

糯米粉 150g 绿茶粉 5g
白糖 3勺

绿茶粉圆的做法

绿茶粉圆的做法图解1

步骤1

锅里加入适量的水，放入白糖，烧至白糖溶化后，冷却备用
绿茶粉圆的做法图解2

步骤2

糯米粉里加入绿茶粉拌匀，加入清水搅拌均匀
绿茶粉圆的做法图解3

步骤3

揉成面团
绿茶粉圆的做法图解4

步骤4

搓成长条，切成小剂子，揉成小圆子
绿茶粉圆的做法图解5

步骤5

圆子倒入煮开的水中，用木勺搅动锅底，以防圆子粘锅
绿茶粉圆的做法图解6

步骤6

圆子浮上水面，熟透，捞起
绿茶粉圆的做法图解7

步骤7

圆子冷却后，加入糖水，即可
绿茶粉圆的做法图解8

步骤8

成品

绿茶粉圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 煮 甜 台湾小吃 煮锅

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