葱油肉松花卷

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肉松花卷的用料

面粉 300g 肉松 50g
葱油 老抽
酵母 3g 清水 130ml

肉松花卷的做法

步骤1

和面：把水，面粉，酵母依次放入面包机，选择和面发面程序。

步骤2

在肉松中加入葱油，老抽，根据个人口味添加，不要搞太咸。

步骤3

把面团拿出揉光，再擀成长方形，放上拌好的肉松，卷成卷，切开。

步骤4

放在篦子上，加冷水，盖上盖子，开火烧水冒蒸汽，进行二次醒发。十五分钟左右。
葱油肉松花卷的做法图解5

步骤5

开火，上汽后蒸十到十五分钟，看你的面团大小，小就少蒸，大的就多蒸一会。关火后闷三分钟，防止花卷粘在篦子上。

肉松花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

©本菜谱的做法由 YIRAN在这里 编写，未经授权不得转载
分类： 花卷 主食 蒸箱 蒸 咸

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