可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

翅中 500g 葱姜蒜干辣椒花椒大料 少许
料酒 少许 老抽 少许
盐 少许 鸡精 少许
醋 少许 味达美 少许
食用油 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

清洗改刀翅中
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

放入凉水煮三分钟去血水，捞出。放入老抽料酒盐，腌制入味。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

热锅放入少许食用油，倒入翅中煎至两面金黄，盛出备用。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅内留少许油，放入葱段蒜片姜片干辣椒段花椒大料，炒出香味放入翅中。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

翻炒片刻，倒入之前腌制用过的调料汁，开锅之后倒入可乐，没过鸡翅即可。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

放入适当的盐，大火开锅，转文火炖十分钟左右。放入少许鸡精，味达美。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

关火，收汁，装盘。可放少许香菜做点缀，香喷喷的可乐鸡翅做好了，开吃咯！

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 风雨丽人yl 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 炒 甜 咸 无水印

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