玫瑰花饺子

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饺子的另一种新吃法,也不算是新吃法吧,反正很多人这样做,我也就尝试一下,喜欢的美妈们都可以尝试,做法很简单的

玫瑰花饺子的用料

五花肉 适量 饺子皮 适量
韭菜 适量 香菇 适量
胡萝卜 适量

玫瑰花饺子的做法

玫瑰花饺子的做法图解1

步骤1

韭菜提前洗干净,晾干水分。
玫瑰花饺子的做法图解2

步骤2

香菇和胡萝卜切成小丁。
玫瑰花饺子的做法图解3

步骤3

五花肉切稍微大一点儿的片儿,放入料理机里,按绞肉键。
玫瑰花饺子的做法图解4

步骤4

加入一勺盐。
玫瑰花饺子的做法图解5

步骤5

适量的料酒。
玫瑰花饺子的做法图解6

步骤6

接着再加入一勺13香。
玫瑰花饺子的做法图解7

步骤7

打入一个鸡蛋,只要鸡蛋清。
玫瑰花饺子的做法图解8

步骤8

韭菜切碎,热锅热油,倒入韭菜香菇,胡萝卜丁翻炒。
玫瑰花饺子的做法图解9

步骤9

接着放入少量的盐,翻炒均匀,盛出放凉。
玫瑰花饺子的做法图解10

步骤10

放凉之后倒入搅好的五花肉里面,搅拌均匀。
玫瑰花饺子的做法图解11

步骤11

3个饺子皮稍微重叠一下,重叠的地方用手蘸水,粘得更牢固!用筷子把饺子馅放在中间。
玫瑰花饺子的做法图解12

步骤12

然后全部对折起来。
玫瑰花饺子的做法图解13

步骤13

从左往右一直卷,卷完之后,尾部的地方占水
玫瑰花饺子的做法图解14

步骤14

全部卷好,上锅蒸20分钟左右。

玫瑰花饺子的烹饪技巧

玫瑰花,饺子卷好的时候,连接的地方用手蘸一点水,粘的比较牢固一点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-24

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