花仁牛排

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花仁牛排的用料

牛里脊 花生仁
盐 面包糠
蛋黄 番茄酱
香菜 芝麻
糖

花仁牛排的做法

花仁牛排的做法图解1

步骤1

一、准备工作 将牛里脊片成大而稍薄的片，放入姜、葱、料酒、盐码味 二、制作步骤 1、全蛋糊加少许油搅匀，放入牛排搅均匀，使蛋糊粘到牛排上，而后将牛排放在装面包糠的大容器上面，反复用力按压几次，使牛排双面沾上面包糠，花生仁、芝麻镶在牛排表面 2、净锅加入大量油，烧至油温2～3层左右，将牛排表面炸至酥香，捞改刀切长方形块状摆盘 3、将番茄酱倒入碟内，加上白糖即可

花仁牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 阿六哥666 编写，未经授权不得转载
分类： 香 午餐 二人世界 无水印 炸

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