萝卜炖牛排

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第一次炖牛腩,没成功!然后第二次换了牛排,低脂,大口吃肉好爽的感觉,吃完再也不想去牛杂摊混牛杂了...

萝卜炖牛排的用料

牛排骨 500g 萝卜 一根
孜然椒 少许 八角 一颗
炒果 半个 柠檬叶 数片
高度酒 少许 少许
白糖 少许 料酒 少许
一块

萝卜炖牛排的做法

萝卜炖牛排的做法图解1

步骤1

牛排切块,洗好。挫水,把血水煮开漂浮一层层油渍上来为止。
萝卜炖牛排的做法图解2

步骤2

萝卜切大块,姜切片。
萝卜炖牛排的做法图解3

步骤3

煮过血水后捞起沥干,倒进萝卜。高压锅开火,喷上15分钟,直到香味飘出,OK……成品上碗

萝卜炖牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-05

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