番薯干

精品
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关注公众号“恬萝姑娘”,一起玩转厨房! 秋天是丰收的季节,说到丰收,第一个反应就是满满的五谷放到筐里面都要溢出来~所有的粮食中大概可塑性最强的就是番薯了吧,蒸着吃煮着吃,想要小资一点可以炸一下做成拔丝吃,不想拔丝简单的渣地瓜丸子也超级好吃~ 不仅可以当做主食,还可以稍微费一点功夫稍微费一点时间做成小点心,颜色好看,而且,健康不怕胖呢!

番薯干的用料

紫薯 3个 番薯 3个
白薯 3个 适量

番薯干的做法

番薯干的做法图解1

步骤1

紫薯、番薯、白薯什么的洗洗干净,上锅蒸十五分钟到熟
番薯干的做法图解2

步骤2

完全放凉之后剥去番薯最外面的一层薄皮
番薯干的做法图解3

步骤3

白薯皮比较厚,多剥下来一点
番薯干的做法图解4

步骤4

紫薯也进行同样操作
番薯干的做法图解5

步骤5

切成薄片,放到太阳下晒三天
番薯干的做法图解6

步骤6

然后重新蒸十五分钟蒸透
番薯干的做法图解7

步骤7

然后再放到太阳下面晒个一天半天的
番薯干的做法图解8

步骤8

再次蒸一下,到变得软韧就可以啦!
番薯干的做法图解9

步骤9

番薯干的做法图解10

步骤10

番薯干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-25

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