番茄意面

独家
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本就是平民食物,外面三四十元一份根本就是在抢钱好么。

番茄意面的用料

意面 一把 洋葱 半个
番茄 2个 虾米 一撮
2瓣 牛奶 2大勺子

番茄意面的做法

番茄意面的做法图解1

步骤1

第一步,开火煮面。水开后下面,煮7分钟左右。水里加一点点盐。
番茄意面的做法图解2

步骤2

煮面的同时,准备配料,洋葱切条,番茄切小块,西兰花掰成小朵。小虾米来一撮。拍碎两瓣大蒜。
番茄意面的做法图解3

步骤3

倒一勺油,比平时炒菜的少一些。热油后放入番茄,中火熬汁,中途搅拌一下,浓稠之后加入拍碎的蒜,切好的洋葱条,继续熬,等洋葱变软,加一勺盐翻炒。
番茄意面的做法图解4

步骤4

面煮好后捞出来,水稍微沥干,面条直接放进熬番茄的锅里,用筷子搅拌,加入两勺牛奶,继续翻炒,等到汤汁被面条裹匀即可出锅。煮面的锅里水不要倒,捞面后放入西兰花烫15秒。最后撒上小虾米,摆上西兰花!

番茄意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-25

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