黑椒猪扒牛油果意面

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牛油果富含多种维生素，丰富的脂肪和蛋白质，橄榄油也是比较健康的，搭配起来这道意面口感很清爽，夏日做早餐最适合不过了。

黑椒猪扒牛油果意面的用料

意大利面 100g 牛油果 1个
猪扒 1块 橄榄油 适量
黑胡椒 适量 蚝油 适量
清水适量 盐 适量

黑椒猪扒牛油果意面的做法

黑椒猪扒牛油果意面的做法图解1

步骤1

汤锅里水烧开后，放入意面，加入少许盐，橄榄油，中小火煮10分钟左右，
黑椒猪扒牛油果意面的做法图解2

步骤2

煮好的意面捞出沥干水份，再加入少许橄榄油拌均侍用，
黑椒猪扒牛油果意面的做法图解3

步骤3

不粘锅加入少许橄榄油，
黑椒猪扒牛油果意面的做法图解4

步骤4

放入意面，加少许盐调味，
黑椒猪扒牛油果意面的做法图解5

步骤5

加入牛油果泥，
黑椒猪扒牛油果意面的做法图解6

步骤6

拌均后装盘，
黑椒猪扒牛油果意面的做法图解7

步骤7

猪扒切好用刀背拍打，加入盐，胡椒，料酒腌1小时以上，不粘锅加入少许橄榄油，油热后放入猪扒，改中火，
黑椒猪扒牛油果意面的做法图解8

步骤8

煎饺至两面金黄，
黑椒猪扒牛油果意面的做法图解9

步骤9

切成条状，
黑椒猪扒牛油果意面的做法图解10

步骤10

把猪扒摆放在意面上，淋上黑椒汁（黑椒汁～蚝油一勺，清水2勺，黑胡椒少许加热后再加入水淀粉），就可以食用了！

黑椒猪扒牛油果意面的烹饪技巧

煎猪扒时要大火热油锅，放入猪扒后快速煎熟，猪扒才嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 Summer_夏天_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 拌 意大利菜

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