黑椒猪扒

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闺蜜、情侣约会，小两口浪漫去吃西餐牛排？弱爆了吧！现在自己在家就DIY正宗西餐味！用纯正芝加哥牛排调料腌上好新鲜猪扒，煎熟，熬上香喷喷、热腾腾的牛排酱浇汁...喝一杯红酒或者鲜榨果汁！so crazy！那滋味，妙不可言！

黑椒猪扒的用料

猪扒 4块 芝加哥牛排调料 20g
黑椒牛排酱粉 45g 清水 135g
黄油 20g

黑椒猪扒的做法

黑椒猪扒的做法图解1

步骤1

备好调料和猪扒，猪扒超市买现成的。
黑椒猪扒的做法图解2

步骤2

猪扒洗干净后放入碗里，加入20g牛排腌料。
黑椒猪扒的做法图解3

步骤3

腌料和肉揉擦均匀，然后放冰箱腌制最少1小时或更长时间。
黑椒猪扒的做法图解4

步骤4

不粘锅里放入一块黄油，小火融化。
黑椒猪扒的做法图解5

步骤5

放入猪扒，中火煎。
黑椒猪扒的做法图解6

步骤6

煎了一面，再煎另一面，每面大约2分钟左右。
黑椒猪扒的做法图解7

步骤7

准备好一包酱粉。
黑椒猪扒的做法图解8

步骤8

45g黑椒牛排酱粉兑上135g清水，搅拌均匀。
黑椒猪扒的做法图解9

步骤9

开小火，边加热边搅拌至煮开，关火。
黑椒猪扒的做法图解10

步骤10

煎好的猪扒摆盘装碟，淋上黑椒酱汁就可以开动啦。
黑椒猪扒的做法图解11

步骤11

我煎的全熟。
黑椒猪扒的做法图解12

步骤12

酱汁超级好吃。

黑椒猪扒的烹饪技巧

1.猪扒腌制时间看猪扒的厚度，至少1小时以上。 2.还可以搭配蔬菜，意面，按可人喜好添入即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 丶吖頭 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 黑胡椒味 午餐 辣

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