美奶滋

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可以按自己的口味加其他材料,这个我也是第一次做就按传统做法来,下次加点黑胡椒,或蒜泥都可以。

美奶滋的用料

鸡蛋 1个 调和油 150g
柠檬 1小块 适量
糖粉 适量

美奶滋的做法

美奶滋的做法图解1

步骤1

鸡蛋去壳,只留蛋黄。
美奶滋的做法图解2

步骤2

加盐,糖,搅拌 加一小勺的油,搅拌均匀,待油和鸡蛋融合后再加第二勺,(再搅拌过程中你会看见一点点的变化)
美奶滋的做法图解3

步骤3

一直搅拌加油再搅拌,大概油加了有大半后它会形成一团,你可以加柠檬,(如果没柠檬可以加醋)继续搅拌
美奶滋的做法图解4

步骤4

搅拌过程中你看看合适度,适当加点水,继续搅拌均匀。
美奶滋的做法图解5

步骤5

搅拌好后装瓶,瓶子记得要预先消毒好,装好后放冰箱冷冻2个小时以上。

美奶滋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-27

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