香蕉马芬

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我用的香蕉去皮重105克,看别人做马芬都是20分钟也就熟了,不知道为什么我每次都要烤很久

香蕉马芬的用料

低粉 100g 鸡蛋 1个
柠檬汁 几滴 黄油 50g
糖粉 40g 泡打粉 2.5g
香蕉 1个 牛奶 50ml

香蕉马芬的做法

香蕉马芬的做法图解1

步骤1

准备材料
香蕉马芬的做法图解2

步骤2

香蕉打成泥
香蕉马芬的做法图解3

步骤3

软化的黄油加入糖粉打至膨胀发白
香蕉马芬的做法图解4

步骤4

分3次加入蛋液,用打蛋器打至再一次变为顺滑
香蕉马芬的做法图解5

步骤5

加入香蕉泥,牛奶,低粉,泡打粉拌匀
香蕉马芬的做法图解6

步骤6

倒入模具中,这个方子正好是六个连模的量,放入烤箱下层160度20分钟,转175度20分钟
香蕉马芬的做法图解7

步骤7

出炉

香蕉马芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-27

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