豌豆腊肠焖饭

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做为一个主妇，有时恨不能生出十只手来，一只手炒菜，一只手做饭，一只手煮汤…….，天热，人人都有犯懒的时侯，　这时你可以来个饭菜一锅出，粗细结合，有荤有素，色彩搭配靓丽，豌豆、玉米，糯米，香米，略带咸味，配一碟小菜就可以吃上两碗！

豌豆腊肠焖饭的用料

五常香米 180克 糯米 60克
豌豆 120克 玉米 30克
小香肠 3根 盐 2克
食用油 1匙

豌豆腊肠焖饭的做法

豌豆腊肠焖饭的做法图解1

步骤1

准备食材。（香米和糯米的比例是3：1）
豌豆腊肠焖饭的做法图解2

步骤2

将糯米和香米洗净备用。
豌豆腊肠焖饭的做法图解3

步骤3

小香肠（无淀粉的）切成片备用。
豌豆腊肠焖饭的做法图解4

步骤4

将洗好的米、豌豆和玉米放在锅中。
豌豆腊肠焖饭的做法图解5

步骤5

加入米1.5倍的水。（这个根据自家米的吸水量进行调整，你平时用多少，现在还用多少）
豌豆腊肠焖饭的做法图解6

步骤6

再放上小香肠。
豌豆腊肠焖饭的做法图解7

步骤7

加入食用油（我放的是玉米油）
豌豆腊肠焖饭的做法图解8

步骤8

再放入盐。
豌豆腊肠焖饭的做法图解9

步骤9

启动锅的焖米饭功能。（电饭锅、电压力锅都可，就按你平时做米饭锅来）
豌豆腊肠焖饭的做法图解10

步骤10

38分钟后，米饭就焖好了。
豌豆腊肠焖饭的做法图解11

步骤11

将米饭划散拌匀即可食用。

豌豆腊肠焖饭的烹饪技巧

1任何锅都可以，只要用你平时用的锅，用你平时做米饭的水。 2我用的是冷冻的生豌豆，如果是熟豌豆，你可以在快出锅时再放入焖制，这样做出的豌豆会更加清新翠绿。 3你还可以加入其它食材，味道也赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 苹果小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焖 东北菜 中国菜

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