草莓酸奶慕斯蛋糕

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QueenieDing
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朋友小聚的最爱～

草莓酸奶慕斯蛋糕的用料

消化饼干 80g 草莓 适量
吉利丁 15g 细砂糖 10g
酸奶 180ml 淡奶油 150g

草莓酸奶慕斯蛋糕的做法

草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

80g消化饼干碾碎放入6寸模具，草莓对半切好排列在模具周围。
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

150g淡奶油打发成奶昔状，倒入180ml酸奶中，比例可以自己调节～
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

15g吉利丁片加10g糖融化，加入上一步的液体中。
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

把上一步的液体倒入第一步的模具中，震荡模具，戳破气泡，放入冰箱冷藏一晚，急着吃的话可以放入冷冻室3小时。
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

脱模时用吹风机在模具周围热风吹一圈即可。
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

完成啦～

草莓酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 QueenieDing 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 零食 慕斯蛋糕 甜 香

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