北海道牛乳小面包

精品 独家
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奶香浓郁松软好吃的牛乳小面包出炉就直接炫了一个,早餐抹点果酱什么的就更nice了
参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#

北海道牛乳小面包的用料

高筋面粉 300g 鸡蛋 1个
牛奶 140g 糖 30g
炼乳 24g 盐 3g
酵母 3g 黄油 25g

北海道牛乳小面包的做法

北海道牛乳小面包的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
北海道牛乳小面包的做法图解2

步骤2

 除了黄油之外的全部材料放入揉面机中揉面
北海道牛乳小面包的做法图解3

步骤3

揉至光滑面团后加入黄油继续揉至完全吸收
北海道牛乳小面包的做法图解4

步骤4

等待面团发酵至2倍大
北海道牛乳小面包的做法图解5

步骤5

按压排气后分成9等份,每份大概63克,揉圆摆入烤盘中
北海道牛乳小面包的做法图解6

步骤6

再次发酵至1.5倍大
北海道牛乳小面包的做法图解7

步骤7

表面撒上面粉
北海道牛乳小面包的做法图解8

步骤8

 烤箱提前预热到160℃烤20分钟
北海道牛乳小面包的做法图解9

步骤9

完成,每一个都圆滚滚的还挺可爱的

北海道牛乳小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-11 · 浙江省

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