胡萝卜鸡蛋饺子

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天晴9698
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孩子最不爱吃的就是胡萝卜，这样做没有了，胡萝卜的味道，他还喜欢吃

胡萝卜鸡蛋饺子的用料

鸡蛋 猪肉
木耳 胡萝卜
葱 酱油
白胡椒粉 香油
蚝油

胡萝卜鸡蛋饺子的做法

胡萝卜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

先准备各种食材，分别切细，切碎
胡萝卜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

鸡蛋下油锅打散，边下边炒散
胡萝卜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

准备好的所有食材一起炒香，晾凉待用
胡萝卜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

搅拌肉馅，酱油，葱，姜，十三香，耗油，香油，盐，适量，然后把炒好的菜放进去一起搅拌均匀，忘记拍照了
胡萝卜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

下一步就是和面了，不要放太多的水，不然会太软的，一边放水一边搅拌，成片状，就可以了，揉成面团，盖上干净的洗碗布醒发一会，面会更细腻。
胡萝卜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

然后就可以制作面皮了，记得面皮中间要比边缘厚些，这样煮时就不会漏了
胡萝卜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

我还包了几个和子，寓意和和美美
胡萝卜鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

煮的时候要多放水，大火水开放饺子，边放边搅动，以免粘连，盖上锅盖等再开时，放点水进去，这样开三次，看饺子每个肚子都鼓鼓的，就可以出锅啦，这是我的成品，孩子吃了不少呢，不错哦。

胡萝卜鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 天晴9698 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸鲜 咸 东北菜 无水印

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