可可牛奶全麦吐司

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可可牛奶全麦吐司的用料

高筋面粉 180g 全麦面包粉 70g
三温糖/红糖 20g 可可粉 10g
脱脂奶粉 30g 淡奶油 35g
180g 干酵母 3g
3g

可可牛奶全麦吐司的做法

可可牛奶全麦吐司的做法图解1

步骤1

先干料后湿料倒进面包搅拌桶里,酵母倒进酵母盒中。烤色选标准,开启程序2软式吐司。图为最后发酵阶段偷瞄了一眼面团状态。
可可牛奶全麦吐司的做法图解2

步骤2

4:20后提示完成!
可可牛奶全麦吐司的做法图解3

步骤3

完成后两分钟倒出晾架,晾至掌心温度用保鲜袋包好。
可可牛奶全麦吐司的做法图解4

步骤4

完全冷却后切片,可切出约1.5cm厚的10片。

可可牛奶全麦吐司的烹饪技巧

如果用红糖,先用份量内的一部分水将它化开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-29

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