小乖自製の土豆沙律

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偟小乖私房料理
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小乖從小對美食算是來者不拒 健身路上一直通過研究食物鏈卡路里含量 所以這款也算健康美顏減脂主食 來吧 學起來

土豆沙律的用料

土豆 1個 雞蛋 1枚(我只用一半 亦可不加)
洋蔥 1片 胡蘿蔔 2片
沙拉醬 10g(多力兒童專用有機的) 白胡椒粉 1.5g(只有黑胡椒 減量下 怕變色)
鹽 1.5g 煉乳➕水(稀釋) 1小勺(怕沙拉醬熱量高得就這樣稀釋)

土豆沙律的做法

小乖自製の土豆沙律的做法图解1

步骤1

1、土豆胡蘿蔔去皮切丁蒸鍋蒸熟(雞蛋放下面水煮 熟後蛋白蛋黃分離) 放涼搗碎或用湯勺背壓泥(蛋黃同樣泥狀 蛋白切丁) 2、洋蔥切碎末放搗碎的泥狀食物中 同時放胡椒粉 鹽 沙拉醬(可加2湯勺牛奶或1 小勺煉乳➕水稀釋 我加後者) 3、攪拌一下裝小碗再倒放(碟底可鋪生菜或包菜絲)

土豆沙律的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 偟小乖私房料理 编写，未经授权不得转载

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