咖喱牛角酥

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咖喱是个神奇的东西，调味神器，即使是白水煮一锅菜，放两块咖喱立马变大餐

咖喱牛角酥的用料

鸡胸肉 4个 洋葱 半个
土豆 半个 彩椒 半个
飞饼 3个 咖喱 适量
蛋黄 2个

咖喱牛角酥的做法

咖喱牛角酥的做法图解1

步骤1

食材
咖喱牛角酥的做法图解2

步骤2

蔬菜和肉切碎，越碎越好，
咖喱牛角酥的做法图解3

步骤3

放入锅内翻炒后，加入热水，放两块咖喱，黑胡椒，五香粉，少许盐调味，炒到收汁
咖喱牛角酥的做法图解4

步骤4

一定要炒干水分，然后切的碎一点，我这个切的块太大了
咖喱牛角酥的做法图解5

步骤5

面皮切成四份
咖喱牛角酥的做法图解6

步骤6

放入咖喱
咖喱牛角酥的做法图解7

步骤7

折起两边，像包饺子一样包裹好，
咖喱牛角酥的做法图解8

步骤8

表面刷一层蛋液
咖喱牛角酥的做法图解9

步骤9

包的有点丑
咖喱牛角酥的做法图解10

步骤10

220度，15-20分钟
咖喱牛角酥的做法图解11

步骤11

成品图
咖喱牛角酥的做法图解12

步骤12

烤的有点焦，不过不影响味道
咖喱牛角酥的做法图解13

步骤13

成品图

咖喱牛角酥的烹饪技巧

牛肉更好，因为家里没有牛肉才用鸡肉做的，酥皮我买的原味印度飞饼，如果追求更好的口感，还是自己做酥皮好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 李奶奶的厨房 编写，未经授权不得转载

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