排骨冬瓜玉米汤

精品
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冬瓜排骨汤贴秋膘,不长肉,操作简单

排骨冬瓜玉米汤的用料

排骨 500g 冬瓜 1块
玉米 2根 小葱 2颗
姜片 适量 料酒 适量
适量

排骨冬瓜玉米汤的做法

排骨冬瓜玉米汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净,控水,加姜片、料酒腌制片刻后凉水下锅,等水开后打净浮沫后捞出备用
排骨冬瓜玉米汤的做法图解2

步骤2

捞出的排骨过热水洗干净,这样炖出的汤不油腻,更清甜
排骨冬瓜玉米汤的做法图解3

步骤3

食材大合照
排骨冬瓜玉米汤的做法图解4

步骤4

食材统统放到高压锅,加开水,因为是炖汤,所以水要一次性加够哦,上汽后转中小火压20分钟就可以了,
排骨冬瓜玉米汤的做法图解5

步骤5

排骨脱骨,玉米喷香,冬瓜软烂,汤清甜。记得最后再加盐啊,还可以根据自己的口味适当加些黑胡椒碎,很提味的。

排骨冬瓜玉米汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-30

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