炒花甲

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JiaYi95628
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炒花甲的用料

花甲 人数 姜 适量
葱 适量 小辣椒 口味而调
蒜 适量 酱油 适量
料酒 适量 香菜 适量
白砂糖 豪油

炒花甲的做法

步骤1

一、先把花甲用滚开水捞一下

步骤2

二、捞出来用冷水冲洗一下，放在碟子里用大量料酒腌2分钟
炒花甲的做法图解3

步骤3

三、油放锅里把蒜蓉、姜蓉、辣椒、爆香直接把腌好的花甲放下去翻炒后，把酱油和豪油料酒盐白砂糖加点水翻炒后收汁、最后放葱香香菜就可以上卓了

炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 JiaYi95628 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炒锅 爆 浙菜

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