酸辣包菜

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果尼酱
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天气热的话胃口不好，来一盘又酸又脆的包菜特别下饭，全家都很爱吃。做起来也很简单。

酸辣包菜的用料

包菜 半个 大蒜 三颗
生姜 适量 白醋 适量
剁椒 适量 生抽 适量
糖 一小勺

酸辣包菜的做法

酸辣包菜的做法图解1

步骤1

包菜洗净切半个，手撕碎
酸辣包菜的做法图解2

步骤2

姜蒜切碎备用
酸辣包菜的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下姜蒜炒香
酸辣包菜的做法图解4

步骤4

下主角了！炒炒炒，可适当加点水，再炒炒炒
酸辣包菜的做法图解5

步骤5

根据个人口味淋入适量白醋
酸辣包菜的做法图解6

步骤6

再加一勺剁椒炒匀，差不多变色了以后加适量盐，剁椒本来就有咸味，盐可以少放点，然后加一小勺糖。
酸辣包菜的做法图解7

步骤7

Ko!装盘！脆爽下饭的酸辣包菜完成。开吃

酸辣包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 果尼酱 编写，未经授权不得转载
分类： 上海菜 炒 酸 酸辣 晚餐

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